东莞市日腾润滑油有限公司
电话:0769-87988815北京时间2017年11月21日,阿里旗下本地O2O平台口碑宣布开放无人餐厅技术!
你没有看错,这一次,马云并不是要做大家口中常说的“搅局者”,再搞出一家“无人餐厅”,而是要做个“引领者”,开放技术,带着传统餐厅共赴未来。
换句话说,餐饮界的巨变已真正拉开序幕,在不久的将来,成千上万家无人餐厅就要来了!
10月12日,在杭州的街头,马云的第一家无人餐厅开业了!使用手机淘宝或者支付宝扫码直接进店点餐!
马云亲自体验!
没有没有一个点菜员、没有收银员、没有钱包和手机,全程智能点餐,刷脸支付,吃完就走!
2017年云栖大会,口碑无人餐厅惊艳亮相。11月21日,阿里巴巴旗下本地生活服务O2O平台口碑宣布开放无人餐厅技术,将为餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。
说到这里,可能有人会有这样的疑问:马云的无人餐厅,对硬件的要求非常高,这恐怕不是中小餐厅所能承受的,那放开的技术还有啥意义?
据口碑方面估算,运用口碑无人餐厅技术的餐饮商家可以在有效节省用工成本的同时,让餐厅接待能力平均提升30%以上。
无人餐厅技术方案将有利于突破餐饮行业高物料成本、高人力成本、高房租、低利润的顽疾,提供一种行业方向思考。
而无人餐厅中的无人只是表象,数据才是关键。通过数字化运营,商家可以沉淀丰富的用户标签,为消费者推荐贴心的菜品和服务;可以通过大数据优化出品、打造爆款;可以及时找出运营不足等。
餐饮智能化已然大势所趋,无人餐厅的普及已经不可阻挡!未来3-5年,餐饮业将面临着一场前所未有的大冲击!
文章转自网络,如有侵权可联系删除,谢谢!